Bedankt voor je bezoek aan CavaCava.nl, de eerste exclusieve cava winkel van Nederland. Wij zijn Guus en René en we zijn enorme 'wijnsnobs'. Guus is met zijn Arrebol wijnimport al een aantal jaar actief in de wijnwereld en importeert met name Spaanse wijn die hij levert aan winkels en horeca. In 2021 kreeg hij de optie om Wijnhuis Zuid in de Rivierenbuurt (Amsterdam) over te nemen waardoor Arrebol naast een importeur ook een fysieke winkel werd.
René komt uit de e-commerce kant waarbij wijn in eerste instantie een hobby was. Na de SDEN-2 en SDEN-3 cursussen gevolgd te hebben ontstond een liefde voor wijn (en in de zomer vooral voor cava) en de wens om het professioneler aan te pakken. In 2022 raakten we aan de praat en ontstond het idee om samen een nieuw avontuur aan te gaan: een webshop/winkel exclusief voor cava. Cavacava.nl was geboren en door middel van een store-in-store concept ook als fysieke winkel te bezoeken bij Arrebol in Amsterdam.
Ons doel is om cava in Nederland op de kaart te zetten, letterlijk en figuurlijk. Cava is enorm uiteenlopend en wat ons betreft zeer ondergewaardeerd. Cava heeft bij veel mensen het imago een goedkoop alternatief op champagne te zijn, iets wat absoluut onterecht is. Het probleem is dat de betere cava's in Nederland simpelweg moeilijk te krijgen zijn, iets waar wij verandering in gaan brengen.
Na een uitgebreide en strenge selectie en een bezoek aan Penedès vlakbij Barcelona - dé cava regio van Spanje - zijn we tot een mooi assortiment gekomen waarbij we de meeste cava zelf importeren. Wij gaan proberen mensen kennis te laten maken met de grote variëteit van cava en zijn creatieve, gepassioneerde en hippe wijnmakers. Kom dus snel onze cava proeven (of doe er een cadeau aan je geliefde).